Куттер вакуумный ДПП 170-0,2 Прочее в Москве - Оборудование сферы услуг на Epilot.ru 20.12.2018

Куттер вакуумный ДПП 170-0,2

1 058 000 ₽
Куттер вакуумный ДПП 170-0,2

Предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша для всех видов колбас, сосисок, сарделек.
В качестве привода ножевого вала используется асинхронный двигатель с частотным регулятором, что позволяет плавно изменять скорость вращения ножевой головки. Подъем-опускание вакуумной крышки и выбрасывателя, а также экстренное торможение ножевого вала производятся гидроприводом. На перезагружателе применен гидропривод.
Конструкция позволяет работать под вакуумом с выключенным вакуум-насосом, при этом падение вакуума не превышает 0,01 МПа за 3 мин.
Оснащен системами индикации температуры фарша, частоты вращения чаши, подачи заданного объема воды в зону резания.

Технические характеристики:
Производительность, кг/ч: 1700
Вместимость чаши, л: 200
Скорость резания при куттеровании, м/с: 140
Частота вращения ножевой головки, мин-1: от 0 до 4500
Вакуумметрическое давление, МПа (кгс/см2): 0,02(0,2)
Время создания вакуумметрического давления, с: 50
Число ножей: 2-6
Дозирование воды, л: 0-999
Установленная мощность, кВт: 69,8
Габаритные размеры, мм: 2450х1875х1550
Масса, кг: 4400

г.Москва ул. Адмирала Макарова д 2 стр 7

Авторизация

Похожие объявления