Бак для плавки шоколада, шоколадной глазури серии Z
Цена завода-изготовителя! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение!
Баки для плавки серии Z предназначены для плавки и поддержания в расплавленном состоянии большого объема продукта и последующей перегрузки или перекачки в глазировочные или темперирующие машины.
Разогрев шоколада осуществляется в баке (объемом от 60 и 250 кг), обогреваемом в водяной бане. Используется специальная жидкость, циркулирующая в закрытом контуре.
Бак оснащен мешалкой для постоянного перемешивания продукта.
Машина может быть оснащена лопастным корпусным насосом марки AISI 304 (модель ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные машины.
Корпус машины выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Авторизация
